如今，我們已經可以做到脫離土地，在城市裡的高樓大廈里完成蔬菜的種植了。
之所以我們能這樣做，離不開一項技術—植物工廠。
簡單來說，植物工廠就是通過工業化的方式進行農業生產。
農業按照種植方式的不同，可以分為設施種植和大田種植。而在設施種植里，目前有兩種比較主流的方式，植物工廠就是其一，另一種我們也非常熟悉，它就是溫室大棚。
植物工廠作為現代設施農業發展的高級階段，可以更高效和標準化的，通過控制水、土、光，溫，來解決我們的本地吃菜問題。
然而，植物工廠在落地實施環節常常因為成本問題，無法普及。
不過，隨着未來規模化種植越來越多，植物工廠的成本和產出蔬菜的價格終將是會降下來的，我們在將來是可以用合理的價格吃到這些在城市裡種植的蔬菜。
而這一天已經越來越近了。
第三屆「多多農研科技大賽」，其實已經在嘗試解決植物工廠的現實問題了。
這屆比賽挑戰的是在集裝箱里種出新鮮、好吃、口感好的生菜，幾乎就是植物工廠的復刻。
據說這次的評判標準中，除了蔬菜品質本身外還有關於項目是否可以現實落地等等，總之一切評判的最終的目的是為了讓人們用的起植物工廠，吃得起植物工廠生產的蔬菜。
我們相信，隨着越來越多的類似拼多多這樣的新型農業科技企業的投入和引導，在城市裡成為一名種菜農夫不會再是遙不可及的夢，也希望我們都能早日吃到這些「工廠」里生產的菜！
*點擊到第三屆「多多農研科技大賽」的活動鏈接，了解活動的更多詳情。
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