盒馬入局工廠化養殖,首批南美白對蝦上市

36氪獲悉,近日,盒馬通過工廠化養蝦基地養殖的「盒田蝦」正式開售。2019年開始,盒馬在崇明花了3年時間,由一支專業團隊自主研發了三段式工廠化養殖系統,該基地一期項目的南美白對蝦已經順利出塘,在上海地區的部分盒馬門店開賣。盒馬整個項目建設完成、投產後,年產量可達近1300噸,年銷售額可超8000萬元。
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